De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
De vooruitgang van de levensmiddel markt staat vol met belangrijke trends en belangrijke obstakels . Er zijn een groeiende vraag naar verantwoordelijke teelt, gecombineerd de druk om de voedselveiligheid te waarborgen en de impact op het klimaat te verminderen . Vooruitgang in technologieën zoals